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Altro , 0 Commenti Nov 07, 2022

Inclusa nel patrimonio culturale dell'UNESCO, Ohrid è una città di grandiose scoperte archeologiche, basiliche paleocristiane e numerose chiese ortodosse: la leggenda narra che ci siano 365 edifici ecclesiastici, uno per ogni giorno dell'anno.

L'architettura della città antica meglio conservata e più completa in questa parte d'Europa c' è proprio a Ohrid, ma questa città mantiene anche un segreto in filigrana: solo pochi sono autorizzati a sapere come viene realizzata la famosa perla di Ohrid.

Tuttavia, qualcosa ne sappiamo: è costituito dalle squame di una specie di pesce endemico, l'Alburnus scoranza, che nuota solo nel lago di Ohrid. 

L'acqua verde smeraldo del lago di Ohrid ospita 212 specie conosciute di piante e animali endemici, ma negli ultimi cento anni le famiglie Filev e Talev hanno creato l'ingrediente segreto dell'emulsione dalle squame dell'Alburnus scoranza, che è utilizzato per rivestire le perle in almeno otto strati, conferendo loro una lucentezza speciale. Ogni strato deve asciugarsi prima di applicare il successivo, che può richiedere da 45 minuti a un'ora di lavoro. Gli altri ingredienti dell'emulsione, invece, sono un segreto che si custodisce da generazioni.

La storia delle perle di Ohrid risale al 1920, quando, presumibilmente, un soldato russo che soggiornava a Ohrid trasmise ai macedoni del nord una ricetta segreta per fare le perle che appartenevano alla sua famiglia. La tecnica è stata tramandata di generazione in generazione solo oralmente ed esclusivamente agli eredi maschi.

Mentre la vita delle perle è stimata in 150 anni, la famiglia Talev afferma che le perle di Ohrid durano per sempre perché sono fatte di materiale assolutamente organico. E non solo per questo, ma proprio perché la scaglia dello Alburnus scoranza protegge la perla dall'usura causata dal sudore di chi la indossa.

Negli ultimi decenni, le scintillanti perle di Ohrid sono diventate uno dei marchi più riconoscibili della Macedonia del Nord. Vale la pena ricordare che erano indossati da numerose dame reali europee, come la regina Margherita II di Danimarca, la regina Elisabetta II britannica e la principessa Diana.

La perla è un simbolo di bellezza, amore, matrimonio, ricchezza, innocenza e perfezione. Può anche essere un motivo per visitare Ohrid. Certamente, ci sono molte buone ragioni per andare a Ohrid.

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La stazione degli autobus di Ohrid si trova a 11 km Noemvri, Ohrid 6000 (Google Maps).

Il numero di telefono di contatto della stazione è +389 (0)46 260 339.